Biefstuk is een mals-en mager stuk spiervlees. Biefstuk komt van een rund of van een kalf. Je kunt het op verschillende manieren bereiden, maar biefstuk kan wel erg prijzig zijn. Deze website laat je weten over wat er allemaal gebeurt voordat zo'n biefstukje in de supermarkt ligt.

Gemaakt door: Erik Rijkse, Jonathan Daudey en Steijn Huurnink